Courses
講座一覧
知識だけではなく、
体験を通して気づきを深めていく学び。
食と栄養を通して、
心と体を整える力を育んでいきます。
ホリスティックカレッジでは、
目的やライフスタイルに合わせて選べる講座をご用意しています。
それぞれのペースで、
ご自身に合った学びをお選びください。
HOLISTIC NUTRITION
ホリスティック栄養学とは
ホリスティック栄養学は、
栄養素やカロリーだけで体を考えるのではなく
体の仕組みや体質の違い、生活習慣との関係まで含めて
栄養を理解していく学びです
食べたものは体の中で消化・吸収され
酵素の働きによって分解されながら
エネルギーや体の材料として使われていきます
しかし、この働き方はすべての人で同じではありません
体質や生活環境、日々の習慣によって
栄養の吸収や代謝の状態は大きく変わります
そのため、一般的に良いとされる食事法や栄養療法がすべての人に同じように合うとは限りません
ホリスティック栄養学では
体の仕組みを理解するとともに、その人の体質や生活背景を見ながら、自分に合った方法で体のバランスを整えていく視点を学びます
単に知識を増やすための栄養学ではなく
日々の暮らしの中で体を理解し
健康を育てていくための実践的な学びです
学びのスタイル
ホリスティックカレッジの講座は、すべてオンデマンド形式です。
時間や場所にとらわれず、それぞれの暮らしのリズムの中で、
自分のペースで学びを深めていきます。
繰り返し視聴し、
実践し、
振り返る。
理解を積み重ねながら、自分の中に落とし込んでいく設計です。
修了と認定について
JHMC（栄養学講座）
各テーマの課題提出と卒業課題を修了された方に、 日本ホリスティックマスターコンサルタント（JHMC）資格が認定されます。 本資格は、ホリスティックな視点から健康を捉え、 理論と実践を統合し、実践的に伝えられる段階に到達したことを示すものです。
ホリスティック料理学講座
講座で学んだ料理の中から6品以上を実際に調理し、 写真と感想をまとめたレポートを提出された方に修了証を発行しています。 手を動かし、体験し、日常に活かすことを大切にしています。
どの講座から始めるか迷っている方へ
いまのご自身に合った学びは、どんなスタイルでしょうか。
いくつかの質問に沿って、おすすめの講座をご案内します。