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​Holistic Nutrition

​ホリスティック栄養学とは

​ホリスティック栄養学は

栄養素だけを切り取って

考えるのではなく
体・心・暮らしのつながりの中で

健康を理解する学びです

食事、生活習慣

環境、心の状態


それらすべてを含めて

体を整えていく視点を

大切にしています

​WHAT IS HOLISTIC

ホリスティックとは

ホリスティック(Holistic)という言葉は、
英語の Whole(全体・統合) を語源としています。

私たち人間は、身体だけで成り立っているのではなく、体・心・命がつながり合った存在です。​

Holistic Concept

人の健康は身体だけでなく、心・精神・食事などさまざまな要素の影響を受けながら成り立っています。
ホリスティックの考え方では、人をひとつの全体として理解します。

抽象的なテクスチャーの表面

ホリスティックという考え方では
体の状態を部分だけで見るのではなく
心の状態や生活環境

日々の暮らしとの関係を含めて
人をひとつの全体として捉えていきます。

食事や栄養もまた、
単なる栄養素やカロリーの

計算だけでは語ることができません。
同じ食事でも、体質や心の状態によって

反応は人それぞれ異なります。

 

だからこそ、
その人の体質や状態を理解しながら、
自分に合った方法で

体を整えていく視点が大切になります。

 

この「全体を見る」考え方が、
ホリスティック栄養学の土台となっています

「人を全体として理解する視点」を
食と栄養の分野から学んでいく。
それが、ホリスティック栄養学です​

​HOLISTIC NUTRITION

ホリスティック栄養学とは

ホリスティック栄養学は、
体・心・生活をひとつのつながりとして捉え、
その人に合った健康の整え方を学ぶ栄養学です。

食べたものが体の中でどのように働くかを理解しながら、体質や生活環境によって異なる反応を見つめていきます。

一般的に良いとされる方法が
すべての人に同じように合うとは限りません。
ホリスティック栄養学では、
体の仕組みと個人差を理解し、
自分に合った整え方を見つけていく視点を学びます。

知識を“覚える”のではなく、
日々の暮らしで“使える理解”として身につけることです。

図解や具体的な事例を通して、
体の仕組みや消化・吸収の流れを理解し、
体質や生活習慣による違いを実感しながら学びます。

同じ食事でも、体の状態や心の在り方によって反応が変わる理由を知ることで、自分に合った整え方が自然と見えてきます。

その学びは、自分自身の健康だけでなく、
家族や周囲の人を支える力にもつながります。

私たちは、
一家に一人、ホリスティック栄養学を理解する人がいる社会を目指して、この学びを届けています。

​OUR APPROACH

ホリスティック栄養学で大切にしていること

​DIFFERENCE

他の栄養学との違い

一般的な栄養学は、
炭水化物・脂質・たんぱく質などの栄養素や
カロリー計算を中心に体を理解していくことが多くあります。

 

ホリスティック栄養学は、
栄養素だけを切り離して見るのではなく、
体の仕組み・体質・生活習慣・心の状態まで含めて
“全体としての健康” をとらえる点が大きな違いです。

 

その人の体質や生活環境を理解しながら、
自分に合った整え方を見つけていくことを大切にしています。

抽象的なテクスチャーの表面

​FOR THOSE WHO…

こんな想いを持つ方へ
  • 自分や家族の健康を、食事から整えていきたい方

  • 栄養学を学んだけれど、実生活で活かせていないと感じている方

  • 未病の段階から体を整える知恵を身につけたい方

  • 人の健康をサポートする仕事や活動に活かしたい方​​​​

ホリスティック栄養学は、
単に知識を増やすための学びではありません。

自分自身の体と向き合い、
日々の食事を通して整えていく力を育てながら、
その知恵はやがて、
家族や大切な人の健康を支える力へと広がっていきます。

「どう食べるか」ではなく、
「どう生きるか」を見つめていく学びを、
ここから始めてみませんか。

​日々の選択が、これからの自分の体と人生をつくっていきます。

ADDRESS

ホリスティックカレッジ・オブ・ジャパン

アカデミックセンター/キッチンラボ


〒211-0051

神奈川県川崎市中原区宮内2-12-13

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