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​Q&A

講座に関して多く寄せられるご質問をまとめました
受講を検討されている方は、ぜひ参考にご覧ください

​よくある質問の他に、栄養学講座料理学講座に関するご質問、受講の流れを知りたい方は、こちらをご確認ください。

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JHMC講座に関するより具体的なご質問をまとめています。

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​料理学講座に関する質問を掲載しています。

タイピング

​よく聞かれる質問をまとめました

卒業の日

​お申込みから受講開始までの流れをご説明します

よくある質問(一般Q&A)

Q1 / 受講期間はどれくらいですか

栄養学講座・料理学講座ともに「就学期間は1年間」です。 講座は録画配信(オンデマンド受講)となり、視聴できる期間は講座ごとに異なります。 【視聴期間】​ ホリスティック料理学講座:1年間 JHMC栄養学講座:2年間  (1年間の就学期間終了後、追加で1年間の視聴延長が付与されます)

Q2 / 支払い方法について

両講座とも、一括払いまたは分割払いをお選びいただけます。 いずれの場合も、開講日の3日前までに指定口座へお振込みをお願いいたします。 分割払いをご希望の場合は、講座ごとに回数が異なり、別途手数料が発生します。 - 栄養学講座:最大10回まで分割可 - 料理学講座:最大3回まで分割可

Q3 / スマホやタブレットでも受講できますか

オンデマンド配信のため、スマホ・タブレット・パソコンなど、お好きなデバイスで視聴できます。

Q4 / 海外からでも受講できますか

海外在住の方でも、インターネットに接続できる環境があれば受講いただけます。オンデマンド配信のため、世界中どこからでもご自身のペースで学んでいただけます。 ただし、インターネット環境や地域の通信状況によっては、動画がスムーズに再生されない場合があります。もし視聴がうまくいかない場合は、デバイスを変えてみる・通信環境を整えるなどをお試しください。

Q6/ 修了証は発行されますか

各講座で定められた課題を提出された方には、修了の証として以下の証書をお渡ししています。 ●JHMC栄養学講座 課題をすべて提出された方には、 「日本ホリスティックマスターコンサルタント」認定証書を授与します。 ●ホリスティック料理学講座 課題を提出された方には、修了書を発行いたします。

Q7 / 初心者でもついていけますか

はい、どちらの講座も初心者の方でも安心して学べるように設計されています。 栄養学講座  図解イラストを用いた分かりやすい解説で、専門的な内容も理解しやすい構成になっています。 料理学講座  レシピ動画を見ながらそのまま作れるほど、シンプルで再現しやすい内容です。 ​ ​また、分からないことは講師に直接質問できます。

Q8 / どんな人が受講していますか

JHMC栄養学講座では、医療・健康分野の専門職の方から、日々の暮らしに活かしたい一般の方まで、幅広い方が学ばれています。 医師 看護師 管理栄養士 薬剤師 代替療法家 家族の健康を守りたい主婦の方 ご自身の体調不良をきっかけに、栄養や健康への理解を深めたい一般の方 専門性の高い方から、初めて学ぶ方まで、それぞれの目的に合わせて受講されています。 ホリスティック料理学講座では、栄養学講座で知識を身につけたあと、「では実際に、毎日の食事でどんな料理を選べばいいのか」 を具体的に学びたい方が多く参加されています。 栄養学で“知識”を、料理学で“実践”を学ぶことで、日々の食卓に落とし込める形になっています。

Q9 /  他の受講生と交流できますか?

はい、交流の機会がいくつかあります。 ● 年に1回、ホリスティックカレッジの卒業生・受講生が集まる交流イベントを開催しています。 心と体の学びを共有する仲間との出会いは、毎年好評です。 ● 希望者向けにリトリート研修も実施。自然の中で深く学ぶ時間を通して、交流が自然に生まれます。 ● 不定期ではありますが、カレッジで開催される瞑想体験会にもご参加いただけます。気軽に瞑想を学びながら、他の受講生とのつながりも生まれます。 どのイベントも、参加は任意ですが「同じ想いを持つ仲間との時間が心に残った」というお声を多数いただいています。

Q5 / 途中で休会はできますか

基本的に、途中休会は受け付けておりません。 ただし、病気や入院など、ご本人に学びたい気持ちがあっても継続が難しい特別な事情がある場合には、個別にご相談を承っています。 受講生の皆さまが無理なく学び続け、できる限り卒業まで進めるよう、状況に応じてサポートしてまいります

JHMC講座について

Q1 / JHMCの資料は本当に自由に使えるんですか?

はい、図解サポートキット(ISK)に限り自由に使っていただけます(ライセンスフリー)。 ISKは、講座で使う図解・イラスト・スライド要素を商用利用できるかたちでまとめた専用セットです。

Q2 /  ISKはどのように使っていいのですか?

ISKは 自由に利用OK/加工OK/商用利用OK です。 •ご自身の講座 •SNS発信 •ブログやメルマガ •クライアント指導 などで、自由にご活用いただけます。

Q3 / 講義で使うPowerPointスライドも自由に使えますか?

PowerPoint版スライドは、学習目的での利用は自由ですが、商用利用は対象外です。 商用利用や講座での使用には、ISK(図解サポートキット)をご利用ください。

Q4 / ISKを加工しても大丈夫ですか?

はい、加工も自由です。 色やレイアウトの変更、オリジナル図の追加など、用途に合わせてご自由にアレンジできます。

Q5 / 加工する際に、アドバイスをもらったりできますか?

もちろんです! イラストのアイデア提供や下書きサポートなど、JHMCを履修中は「図解カスタマイズ・フェーズ」 で、修了後は「図解ブラッシュアップ・パス」で講師がマンツーマンでサポートいたします。

Q6 / 加工した資料の著作権は私のものになりますか?

いいえ。加工後も著作権は 「平田ホリスティック教育財団」 に帰属します。 受講生は“利用権(ライセンス)”を得て自由に使える、という位置づけです。

Q7 / 私の講座の受講生(いわゆる二次受講生)もISKを自由に使えますか?

使えません。 利用許可(ライセンス)が認められるのは、JHMCの一次受講生までです。ただし、あなたの講座の中で「見せる・配布する」ことは問題ありません(利用はあなたまで)。

Q8 /  ISKを素材集として販売してもいいですか?

素材として第三者に販売することはできません。 ISKは「受講生ご自身の活動のために使える」ライセンスです。

Q9 / ISKが自由に使えるのは、なぜですか?

著作権を所有する「平田ホリスティック教育財団」が、受講生に対して“利用の自由”を公式に認めているためです。 通常、資料作成には多大な時間と労力がかかるため、一般的な講座では資料使用が禁止されます。JHMCでは、講師の意向と講座理念から、積極的に資料を使って広めていただくことを推奨しています。

Q10 /   ISK以外の資料もライセンスフリーになりますか?

今のところ、ライセンスフリーなのは ISKのみ です。 ご要望があれば、新しい図解や資料をISK形式で追加作成できます。

ホリスティック料理学講座について

Q1 / 初心者でも大丈夫ですか?

はい、まったく問題ありません。 ● 調理経験が少ない方でも、わかりやすく丁寧にご案内しています。 食材の扱い方や調理の手順も、基礎からしっかり学べる内容です。 ● 講座内では、すぐに実践できるような工夫がされており、「料理に苦手意識があったけれど楽しくなった」というお声もいただいています。 初めての方こそ、学びの伸びしろが大きいもの。気軽に一歩踏み出してみてくださいね。

Q2 /  特別な調理道具は必要ですか?

講座では、ステンレス多層構造鍋を使って調理を行います。 熱の伝わり方が均一で、素材のうま味を引き出すのにぴったりの鍋です。 もし1つお持ちであれば、講座で紹介するレシピをすぐにご自宅で再現できます。 実践のハードルがぐっと下がり、習ったことをより深く体感できます。

Q3/  料理が苦手でも本当に作れますか

はい、料理が苦手な方でも安心して取り組める内容になっています。調理工程はとてもシンプルで、動画を見ながらそのまま進められるように構成されています。 また、この講座では「決められた分量を入れれば完成」という作り方ではなく、調理の途中で何度か味見をしながら、自分の体質や好みに合わせて味を整えることを大切にしています。 人によって体質は異なり、調味料もメーカーによって味が違います。だからこそ、自分に合った味付けを見つけることが、ホリスティックな料理の大切な学びになります。

Q4 /  食材は手に入りやすいものですか?

はい、どなたでも取り組みやすいように、身近な食材と調味料で作れるレシピになっています。 この講座では、使用する調味料の種類をできるだけ少なくし、どこのご家庭にもあるような基本的な調味料で調理できるようにしています。 スパイスを使うレシピもありますが、いずれもスーパーなどで購入できる一般的なものばかりです。 また、食材についても、オーガニックや無農薬野菜でなければいけないという決まりはありません。 手に入りやすい食材で、無理なく続けられることを大切にしています。

Q5/  どんな人が受講していますか?

ホリスティック料理学講座には、さまざまな目的を持つ方が参加されています。 ●料理初心者の方 基礎から学び、日々の食事づくりに自信をつけたい方。 ●カフェ経営者・料理教室主宰者など、仕事に活かしたい方 メニュー開発やレッスン内容にホリスティックな視点を取り入れたい方。 ●食を通して健康を取り戻したい方 ご自身やご家族の体調改善を目的に、日常の食卓を整えたい方。 初心者からプロの方まで、幅広い方がそれぞれのペースで学ばれています。

Q6/  レシピや資料はダウンロードできますか

レシピや講義資料は、ご自身の学習のためにダウンロードしてお使いいただけます。 ただし、著作権保護の観点から、第三者への配布・共有はご遠慮ください。 学びを深めるための個人利用であれば問題ありませんので、安心してご活用ください。

​お申込みからの流れ

​【お申込みから受講開始までの流れ】

step01:お申込み

お申込みフォームに必要事項を入力して送信します。​

  • ​JHMC講座のお申込みはコチラ

step02:お支払い方法の確認

銀行振込によるお支払いご案内メールをお送りします。分割払いをご希望の方は「分割支払い合意書」を添付で送りますので、署名・捺印のうえ、カレッジへご郵送ください。

step03:学費のお支払い(開講3日前まで)

指定の口座へ銀行振込にてお支払いください

  • 一括払い:全額

  • 分割払い:初回のお支払い金額

step04:開講までのご案内メール

お振込み確認後、開講前に以下のご案内をメールでお送りします。

  • 受講生専用学習サイト「ホリスティックキャンパス」のURL・ログイン情報

  • 学習の流れやサイトの使い方をまとめた「学習の手引き

  • 課題の内容と提出方法

step05:学習スタート

開講日になりましたら、専用サイトにログインして学習を開始してください。

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ホリスティックカレッジ・オブ・ジャパン

アカデミックセンター/キッチンラボ


〒211-0051

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